23.12.2020 Автор: admin Откл

Фаворит новогоднего стола, салат с курицей и грибами в новой подаче!

 

Всем привет! Сегодня буду готовить салат с курицей и грибами, который уже много лет фаворит новогоднего стола. Вообще слоеные салаты всегда популярны, готовятся они просто, а вариантов приготовления огромное множество. Они всегда ярко и красиво смотрятся, да и съедаются в первую очередь.

Ингредиенты:

Чернослив – 150 г

Филе куриное – 300 г

Грибы шампиньоны – 200 г

Лук – 90 г

Яйца – 4 шт.

Растительное

масло – 2 ст. л.

Помидор – 1 шт.

Майонез – 100 г

Видео – рецепт:

Шаги приготовления:

1.Обжариваем на растительном масле измельченные лук и грибы (солим и перчим по вкусу).

2.Измельчаем чернослив, куриное филе.

3.Разделяем яйца на желтки и белки.

4.Формируем салат выкладывая слои в следующей очередности:

– чернослив + майонез;

– куриное филе + майонез;

– обжаренные грибы + майонез.

5.Из желтков и белков формируем лицо и бороду, чернослив выступит глазками, а помпон на шапке и нос можно сформировать из помидоров или красного сладкого перца.

С Наступающим! Всем добра!