23.12.2020 Автор: Kysto27 Откл

Фаворит новогоднего стола, салат с курицей и грибами в новой подаче!

Всем привет! Сегодня буду готовить салат с курицей и грибами, который уже много лет фаворит новогоднего стола. Вообще слоеные салаты всегда популярны, готовятся они просто, а вариантов приготовления огромное множество. Они всегда ярко и красиво смотрятся, да и съедаются в первую очередь.

Ингредиенты:

Чернослив — 150 г

Филе куриное — 300 г

Грибы шампиньоны — 200 г

Лук — 90 г

Яйца — 4 шт.

Растительное

масло — 2 ст. л.

Помидор — 1 шт.

Майонез — 100 г

Видео — рецепт:

Шаги приготовления:

1.Обжариваем на растительном масле измельченные лук и грибы (солим и перчим по вкусу).

2.Измельчаем чернослив, куриное филе.

3.Разделяем яйца на желтки и белки.

4.Формируем салат выкладывая слои в следующей очередности:

— чернослив + майонез;

— куриное филе + майонез;

— обжаренные грибы + майонез.

5.Из желтков и белков формируем лицо и бороду, чернослив выступит глазками, а помпон на шапке и нос можно сформировать из помидоров или красного сладкого перца.

С Наступающим! Всем добра!