20.12.2020 Автор: admin Откл

Закусочный рулет к празднику. Изумительно вкусная закуска к праздничному столу.

Закусочный рулет к празднику – это вкусно сытно и красиво. Эта закуска порадует гостей своей оригинальностью и вкусом.

Cостав:

грудка куриная копч.- 300г

яйца – 7 шт

мука – 30 г

крахмал – 30 г

майонез – 6 ст.л

перец болгарский – 1 шт

оливки – 100 г

соль – 1/2ч.л (по вкусу)

Для начинки:

сливочный сыр – 200 г

сметана – 2 ст .л

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО – РЕЦЕПТ:

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В чашу разбиваем яйца, добавляем майонез, муку, крахмал, соль. Взбиваем.

Распределяем по противню. Раскладываем перец и оливки. Выпекаем при температуре 180 градусов 10 – 12 минут.

Сразу сворачиваем горячим рулет в бумагу для запекания. Оставляем остыть.

Тонко нарезаем грудку на пластины.

Рулет разворачиваем и смазываем сверху сливочным сыром+сметана. Раскладываем копченую грудку. Сворачиваем рулет, даем настояться 1 час.

Приятного аппетита.